перед сторожем. -- Меня должен был ожидать здесь... э... человек от
господина Лестока.
согнувшись в поклоне, и подумал: "Француз... Я здесь на вашего брата
насмотрелся".
сказал, что они останутся с барыней до прибытия нужного человека и что к
ужину он желал бы зайчатину под белым соусом и токайского, так как другого
вина в этой варварской стране не достанешь.
гостиной покоробились и выгнулись от сырости. Через разошедшиеся швы
проглядывали бревна и мох.
картины так потемнели, что при самом изощренном воображении невозможно было
понять, что на них изображено. Огромный стол словно осел, и казалось, что
его пузатые, как бутылки, ноги, раздулись не по измышлению скульптора, а от
водяной болезни, и тяжелая столешница вот-вот прихлопнет их.
спрятав подтеки и налеты плесени под огромными блюдами и ярко начищенной
медной посудой.
приступил к трапезе. -- К нему необходимы шампиньоны. Самое главное в любом
блюде -- соус. Ты знаешь, звезда моя, соус "борделез" или "бернез" с белым
вином?
голосом спросила Анастасия. -- Какого человека ты ждешь?
Холодная спаржа под соусом из шампиньонов... О, как это вкусно! Туда кладут
мускатный орех...
чувствовал ее прямой, надменный и даже презрительный, боже, как это бесит,
взгляд.
Маркиз Шетарди привез в Россию сто тысяч бутылок тонких французских вин.
Правда, половина разбилась в дороге. Вся Москва, весь Петербург собирались у
него отведать эти вина. Но соус не привезешь из Парижа.
дела.
трубы органа, отозвались гулким эхом.
за пределы России без бумаги за подписью вицеканцлера Бестужева. Таков его
личный приказ.
словно и не почувствовал иронии.
человек Лестока?
России.
потерла виски и встала из-за стола, не притронувшись к еде. "Политические...
Стоило бежать от русских политических дел, чтобы ввязаться во французские,
-- размышляла она, прохаживаясь по комнате. -- Что-то он хитрит, мой
католик". Она села в кресло у камина. Пружины скрипнули по-старушечьи, кожа,
когда-то красная, эластичная, а теперь бурая и растрескавшаяся, как пятка
крестьянки, царапнула голый локоток.
повару приготовить "кок о вен". Это очень вкусно. Туда добавляют три-четыре
столбика тимьяна, и он дает особый, ни с чем не сравнимый аромат. До Парижа
придется голодать. В России нечего есть.
словно он был прозрачным и неинтересным для нее предметом, а то, что
находилось сзади него, стоило рассмотреть повнимательнее. Француз
почувствовал, как в нем вспенивается раздражение.
за менторской интонацией скрыть свое негодование. -- Зачем тонкое вино,
когда есть водка? А что ест русский крестьянин. Этот ужасный черный хлеб,
капуста, каша, масло из конопли! Да и этого у него нет вдосталь.
французов, то мне говорили, что их любимое блюдо -- луковый суп. Долго-долго
кипятят в котле одну луковицу, а потом заправляют кусочком сыра. Очень
сытно... А на сладкое -- каштаны. Может, это и вкусно, я не пробовала. И
перестань, наконец, Россию ругать. И так тошно...
расположение духа. Он вытер рот, сложил салфетку и удобно откинулся на
спинку стула.
как ни одна нация в мире, а стоит открыть рот немцу или французу, как вы
сразу лезете в драку. Я не ругаю Россию. Я ее не понимаю. Видимо, сам
климат, эта бескрайняя равнина, бесплодная почва, полное отсутствие гор, эти
ужасные елки...
Единственно, на что русские способны, это на подражание. Вообрази, в Москве
у меня поломался замок от дорожного саквояжа, и русский оружейник взялся
сделать подобный. Старый замок был сделан в Париже и сделан с изъяном --
трудно вставлялся ключик. Казалось, делаешь новый замок -- убери изъян, тем
более, что это просто. Так нет, звезда моя, -- голос француза звучал
торжествующе, -- оружейник сделал замок -- копию с тем же изъяном. У русских
нет гениев. Есть один талант -- подражать!
словам шевалье. Если тот замолкал на мгновение, чтобы глотнуть вина,
башмачок замирал, но стоило французу продолжить рассказ, как он опять
начинал маятником отсчитывать время.
русская баня? Когда я увидел зимой голых мужчин и женщин, которые
барахтались в снегу, я решил, что мне изменило зрение, что я сошел с ума.
"Кто эти люди? -- спросил я своего спутника. -- Самоубийцы? "-"Успокойтесь,
-- ответил он мне. -- Это баня". Рубленый дом, откуда валит дым, а в нем в
чаду и угаре русские занимаются вакханалией, развратом! И такие бани,
говорят, есть в каждом доме, даже в приличном. Впрочем, это не для девичьих
ушек. Прости, звезда моя...
русские ходят в баню дважды в неделю, а то и чаще. Тех, кто не соблюдает
э... э... -- в лице шевалье появилось этакое легкое, интимное выражение, --
их обычаев, они секут розгами, здесь же в бане. Розги, благо, всегда под
рукой, их вымачивают в кипятке...
словно стоял под дверью и ждал, что его позовут: -- Истопи завтра баню с
утра. Да пожарче. Мыться будем.
вот... баня. Что ж, он честный человек, но этому он не будет противиться.
пойди скажи Лизавете, чтобы положила грелку в постель. Сыро...
натаскал воды с озера, наполнил бочки. Григорий нарубил сухих березовых
дров. Горели они жарко, до оранжевости раскалили камни очага. В чугунном
котле запарил сторож березовый веник и выплеснул желтую воду на камни для
запаха.
гари, голый по пояс сторож выглянул из дверей.
лето. Над озером туман бродит. Француз -- он хлипкий. У нас в Петербурге
одна парижская княжна в кровати себе нос отморозила.
надену, как это... халат на меху... тулуп. Я буду делать все, что скажет
Григорий. -- И совал в руки кучера флаконы с жидким мылом и ароматической
водой. Григорий брал их осторожно, как ядовитых жуков, и рассовывал по
карманам.
будет что рассказать в Париже". И шепнул в золотой локон:
Херберт Фрэнк
Посняков Андрей
Самойлова Елена
Эриксон Стивен
Шилова Юлия
Березин Федор