ешь. Плененная этой книгой, мама читала нам вслух один рецепт за другим.
прелесть. Помню это блюдо, ваш отец очень любил его, когда мы жили в
Дарджилинге. А вот еще! "Консармерская услада"! Я уже который год ищу этот
рецепт. Вкуснейшая вещь, только очень жирная.
отведав их, потом двадцать лет придется жить на одной соде.
натуральные-четыре фунта масла, шестнадцать яиц, восемь пинт сливок, ядро
десяти молодых кокосовых орехов...
гусей.
принуждать меня есть такие вещи.
отказаться.
принуждение.
рекламирующий огнестрельное оружие, - если у тебя не хватает силы воли
отказаться.
могу отказываться, когда мама угощает.
читал в эту минуту. - Пишет, что приедет к нам ко дню своего рождения.
что он не забыл.
рождения шестнадцатого числа, и он постарается быть здесь пятнадцатого.
понравится эта книга.
возбужденно предложила Марго. - Устроим настоящий, роскошный праздник, а?
стоящих вечеров.
подхватила мама.
в чалмах и с драгоценным камнем на пупе.
скромный, приятный...
вечер, - заметил Лесли, - после того, что рассказывала ему про караваны в
четыреста слонов. Он рассчитывает на что-нибудь выдающееся.
отправлялись в джунгли на слонах. Всегда-то вы, дети, преувеличиваете. К
тому же откуда нам взять здесь столько слонов, на это он никак не может
рассчитывать.
Лесли.
восточном стиле. Одолжу у миссис Пападруя бирманские ширмы, а у Лены есть
страусовые перья...
- вспомнил Лесли. - Пора уже до них добраться.
торжественный прием устраиваем, просто отмечаем день рождения.
снисходительно произнес Ларри.
старого грубияна.
воплощения занудства, пусть даже он лучший стрелок на острове.
хуже твоих паршивых друзей.
односложными словами, сопровождая их неандертальским хрюканьем, как он
застрелил гиппопотама на реке Нил в девятьсот четвертом году.
куда интереснее, чем слушать болтовню твоих приятелей об этом проклятом
искусстве.
найдется место.
возникала, когда обсуждался список приглашаемых на вечеринки; для меня
пришел бы Теодор, и вечеру обеспечен успех. Выбор остальных гостей я
предоставлял моим родным.
графини Лефраки огромный рояль и тигровую шкуру на пол возле рояля, который
был доставлен к нам на длинной четырехконной повозке с величайшей
осторожностью, ибо являл собой любимый инструмент покойного графа.
Наблюдавший за доставкой Ларри снял брезент, защищавший рояль от солнца,
забрался на телегу и лихо исполнил "Провожая милочку домой", дабы
удостовериться, что инструмент не пострадал от перевозки. Рояль был в полном
порядке, разве что малость расстроен, и, хорошенько попыхтев, мы втащили его
в гостиную. Стоя в углу, черный, с агатовым блеском, с лежащей перед ним
великолепной, грозно оскаленной тигровой шкурой, он придавал всей комнате
роскошный восточный вид, чему способствовали также декорации Марго -
развешанные по всем стенам огромные листы бумаги с намалеванными на них
минаретами, павлинами, великолепными дворцами и слонами в уборе из
драгоценных камней. Кругом стояли вазы с покрашенными страусовыми перьями,
висели гроздьями воздушные шары, словно кисти диковинных тропических плодов.
свете полудюжины очагов и жаровен сновали мама и ее подручные. От стука,
рубки и помешивания стоял такой шум, что не было слышно человеческого
голоса, а расплывающиеся по дому ароматы достигали такой густоты, что
облекали вас пряным плащом.
быка, он был вездесущ. Тащил своими ручищами на кухню огромные коробки с
продовольствием и фруктами, громогласно бранясь и обливаясь потом помогал
втаскивать в столовую и составлять вместе три обеденных стола, снабжал Марго
иммортелями, а маму-редкостными специями и другими деликатесами. Именно в
такие минуты мы особенно сильно ощущали. какой это незаменимый человек. Для
Спиро не было ничего невозможного. "Я сделать", - говорил он. И
делал-добывал фрукты независимо от сезона, отыскивал настройщика роялей,
хотя по всем данным эта порода людей вымерла на Корфу еще в конце прошлого
столетия. Право же, не будь Спиро, вряд ли хоть одна из наших вечеринок
продвинулась бы дальше стадии планирования.
расступились, и образовавшееся просторное помещение пестрело цветами,
воздушными шарами и картинами, длинные столы с белоснежными скатертями
сверкали серебром, подсобные столики кряхтели под тяжестью холодных закусок.
Молочный поросенок с апельсином во рту, коричневый и лоснящийся, как мумия,
возлежал рядом с влажным от вина и сладкого маринада кабаньим окороком,
нашпигованным бусинами чеснока и круглыми семенами кориандра; груды
поджаристых цыплят и индюшат чередовались с дикими утками, начиненными
канадским рисом, миндалем и кишмишем, и с вальдшнепами, насаженными на
бамбуковые прутья; горы риса с шафраном, желтые, как летняя луна,
напрашивались на сравнение с ожидающим своего археолога курганом-так густо
они были усеяны нежными розовыми кусочками осьминога, жареным миндалем,
грецкими орехами, мелким зеленым виноградом, бугристыми корнями имбиря и
орешками кедровидной сосны. Доставленную мною с озера кефаль поджарили и
закоптили, и теперь она, политая растительным маслом и лимонным соком,
лоснилась коричневой корочкой с нефритовыми кляксами укропа; рыбы лежали
рядами на больших блюдах, словно причаленные в гавани флотилии диковинных
лодок.
и лимонными цукатами, сладкой кукурузой, тонкими овсяными лепешками с
алмазными крупинками морской соли, кисло-сладкой фруктовой приправой и
соленьями самого разного цвета, запаха и вкуса, призванными раздразнить и
ублажить вкусовые сосочки.
семян отдали свои чистые соки, овощи и фрукты пожертвовали кожурой и
мякотью, чтобы птица и рыба могли купаться в изысканно пахнущих подливках и
маринадах. Желудок трепетал перед таким изобилием съедобных красок и
запахов, казалось, вам предстоит вкушать великолепный сад, многоцветные
гобелены, и клеточки легких наполнятся волнами благоуханий до такой степени,
Корнев Павел
Посняков Андрей
Березин Федор
Шилова Юлия
Прозоров Александр
Шилова Юлия